Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2012



PYTANIE NR 47.
Pracownik ekspedycji, który skaleczył się w palec i nie przerwał czynności wydawania potraw, stwarza zagrożenie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mikroorganizmy z rany mogą przedostać się do potraw, co grozi zakażeniem bakteryjnym lub wirusowym dla konsumentów.



📡 Brak połączenia internetowego