KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pracownikiem działu produkcyjnego w zakładzie gastronomicznym jest osoba odpowiedzialna za przygotowanie posiłków, czyli kucharz. Magazynier, barista i kelner pełnią inne role w zakładzie gastronomicznym, które nie są bezpośrednio związane z produkcją żywności. Magazynier zajmuje się zarządzaniem zapasami, barista przygotowuje napoje, głównie kawowe, a kelner obsługuje klientów w restauracji.