Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 12.
Próbka mleka do badań mikrobiologicznych powinna być dostarczona do laboratorium w czasie 24 godzin w temperaturze
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Próbka mleka do badań mikrobiologicznych powinna być dostarczona do laboratorium w temperaturze od 1 do 8°C, ponieważ w takiej temperaturze procesy mikrobiologiczne są spowolnione, co zapobiega wzrostowi bakterii i utrzymaniu jakości próbki.



📡 Brak połączenia internetowego