Skala pH opisuje odczyn: wartości poniżej 7 oznaczają odczyn kwasowy, 7 to odczyn obojętny, a wartości powyżej 7 – zasadowy. W pytaniu trzeba wykonać dwa kroki: (1) odczytać z tabeli wartości pH, (2) wskazać produkt z najwyższą wartością.
Z tabeli wynika, że pH wynosi odpowiednio: "Szampon neutralizujący" = 5, "Odżywka do włosów" = 4, "Lakier do włosów" = 7, "Masło do ciała" = 6. Najwyższa liczba to 7, więc poprawną odpowiedzią jest "Lakier do włosów".
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?
- "Szampon neutralizujący" ma pH 5, czyli niższe niż 7. Mimo nazwy sugerującej neutralizację, w tym zadaniu liczą się dane liczbowe z tabeli.
- "Odżywka do włosów" ma pH 4 – to najniższa wartość w zestawieniu, więc nie może być "najwyższym pH" ani "najbardziej zasadowa" w porównaniu z resztą.
- "Masło do ciała" ma pH 6, czyli jest bliżej obojętnego niż produkty o pH 4–5, ale nadal ma pH niższe niż 7, więc nie jest najwyższe w tabeli.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w zadaniu masz tabelę, najpierw porównaj liczby i znajdź maksimum/minimum zgodnie z poleceniem. Dopiero potem łącz to z interpretacją (tu: im wyższe pH, tym bardziej zasadowy odczyn).
