KWALIFIKACJA SPC7 - STYCZEŃ 2019

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Melasa jest produktem ubocznym powstającym podczas produkcji cukru, ponieważ powstaje ona w procesie odparowywania syropu cukrowego i zawiera większość składników odżywczych, które zostały usunięte z cukru. Melasa jest bogata w witaminy i minerały, co czyni ją cennym produktem spożywczym.