Poprawna jest odpowiedź "pehametru.", ponieważ pehametr (pH-metr) mierzy odczyn roztworu, czyli pH, na podstawie potencjału elektrody (zwykle szklanej) w układzie pomiarowym. Jeżeli na rysunku przedstawiono krzywą, której istotą jest zmiana pH (np. w funkcji czasu, temperatury albo objętości dodawanego titranta podczas miareczkowania), to takie dane uzyskuje się właśnie z pehametru.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- "piknometru." Piknometr służy do wyznaczania gęstości cieczy (na podstawie masy znanej objętości). Typowym wynikiem jest gęstość lub masa/objętość, a nie krzywa opisująca pH.
- "polarymetru." Polarymetr mierzy skręcalność optyczną (kąt skręcenia płaszczyzny polaryzacji światła) substancji optycznie czynnych. Wykresy z polarymetrii dotyczą zmian skręcalności, a nie pH.
- "konduktometru." Konduktometr mierzy przewodnictwo elektrolityczne (konduktywność). Można z niego otrzymywać krzywe przewodnictwa, np. w miareczkowaniu konduktometrycznym, ale nie są to krzywe pH.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w zadaniu pojawia się wykres/krzywa, najpierw kojarz ją z wielkością mierzoną. Następnie dopasuj przyrząd: pH → pehametr, przewodnictwo → konduktometr, skręcalność → polarymetr, gęstość → piknometr.
