Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 39.
Przedstawiony element wyposażenia pieca konwekcyjnego służy do pomiaru
Przedstawiony element wyposażenia pieca konwekcyjnego służy do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przedstawiony na zdjęciu element to sonda termometryczna, która jest używana do pomiaru temperatury wewnątrz potrawy w piecu konwekcyjnym. Służy ona do monitorowania i kontrolowania procesu gotowania, aby upewnić się, że potrawa osiągnęła odpowiednią temperaturę wewnętrzną, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa żywności i jakości przygotowywanych dań.



📡 Brak połączenia internetowego