PYTANIE NR 17.
Przeglądasz wyniki oceny organoleptycznej półproduktów i wyrobów cukierniczych. W tabeli widzisz następujące dane:
| Produkt | Kolor | Smak | Konsystencja |
| Ciasto marchewkowe | Jasny | Słodki | Wilgotny |
| Krem śmietankowy | Biały | Słodki | Gęsty |
| Galaretka owocowa | Czerwony | Kwaśny | Galaretowaty |
Który z produktów najprawdopodobniej nie spełnia standardów jakościowych?