Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 8



PYTANIE NR 40.
Przy jakiej temperaturze powinno się przechowywać ciasto czekoladowe przed jego pieczeniem?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ciasto czekoladowe powinno być przechowywane w temperaturze pokojowej przed pieczeniem. Zbyt niska temperatura może wpłynąć na konsystencję ciasta i negatywnie wpłynąć na końcowy wynik.

📡 Brak połączenia internetowego