Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2008 (test 2)



PYTANIE NR 23.
Przygotowana mięsna masa mielona waży 6 kg. Ile porcji kotletów mielonych można z niej wykonać, jeżeli na 1 porcję potrzeba 120 g masy?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
6 kg mięsnej masy mielonej to 6000 g. Dzieląc ją przez 120 g/porcję, otrzymujemy 50 porcji.



📡 Brak połączenia internetowego