Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 10.
Przygotowujesz biszkopt. Jakie jest najlepsze podejście do dodawania mąki do ubitych jajek?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dodawanie mąki stopniowo i delikatne mieszanie pomaga utrzymać powietrze w ubitych jajkach, co jest kluczowe dla lekkiego i puszystego biszkoptu.



📡 Brak połączenia internetowego