Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 6.
Przygotowujesz koktajl owocowo-warzywny według poniższej tabeli składników:
SkładnikIlość
Jabłka2 szt.
Marchew1 szt.
Sok pomarańczowy200 ml
Lód5 kostek

Które z poniższych działań jest niepoprawne w kontekście wykończenia koktajlu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Marchewka starta na tarce nie jest odpowiednim elementem wykończenia dla koktajlu owocowo-warzywnego. Wykończenie powinno być estetyczne i zgodne z charakterem potrawy.



📡 Brak połączenia internetowego