Etapy produkcji |
Opis |
1. Przyjęcie surowca |
Odbiór ryb od dostawcy, sprawdzenie jakości i ilości dostawy. |
2. Przygotowanie surowca |
Mycie, sortowanie, filetowanie ryb. |
3. Pakowanie |
Umieszczenie przetworów rybnych w opakowaniach. |
4. Kontrola jakości |
Sprawdzenie jakości gotowego produktu przed wysyłką do klienta. |