Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 35.
Rodzaj ryby Technika obróbki termicznej
Pstrąg ?
Jaka technika obróbki termicznej jest najbardziej odpowiednia dla pstrąga?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pstrąg jest rybą, która najlepiej smakuje po smażeniu. Ta technika obróbki termicznej pozwala na uzyskanie chrupiącej skórki, jednocześnie zachowując delikatność i soczystość mięsa ryby.



📡 Brak połączenia internetowego