KWALIFIKACJA ROL4 - PAŹDZIERNIK 2013

PYTANIE NR 13.
Rośliny, na których zostały zastosowane zabiegi chemicznej ochrony, mogą być zbierane i skarmiane
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Okres karencji to minimalny czas od wykonania zabiegu chemicznej ochrony do zbioru lub wykorzystania roślin (np. na paszę). Ma on ograniczyć ryzyko pozostałości substancji czynnych. Okres prewencji dotyczy natomiast bezpieczeństwa osób/zwierząt przebywających na plantacji po zabiegu, a nie terminu zbioru.

Pełne wyjaśnienie:

Prawidłowa jest odpowiedź: "po okresie karencji." Karencja oznacza minimalny wymagany czas od wykonania zabiegu środkiem ochrony roślin do momentu, gdy plon można zebrać lub przeznaczyć do wykorzystania (w tym także do skarmiania, jeżeli dotyczy to danej uprawy i produktu). Celem jest ograniczenie ryzyka, że w roślinach pozostaną niedopuszczalne ilości substancji czynnych lub ich metabolitów.

Odpowiedź "następnego dnia." jest błędna, ponieważ czas bezpiecznego zbioru nie wynika z potocznego wrażenia, że preparat "wysechł", lecz z wymogów określonych dla konkretnego środka i zastosowania. W wielu przypadkach karencja trwa dłużej niż 1 dzień.

Odpowiedź "po tygodniu." również jest błędna, bo sugeruje stały, uniwersalny okres. W praktyce karencja zależy m.in. od: zastosowanego produktu, dawki, uprawy, zwalczanego agrofaga i warunków. Może być krótsza lub dłuższa niż tydzień, więc sama wartość "tydzień" nie stanowi reguły.

Odpowiedź "po okresie prewencji." jest błędna, bo prewencja dotyczy wejścia ludzi i zwierząt na teren po zabiegu (np. ponownego przebywania w sadzie/na polu), a nie terminu zbioru i przeznaczenia plonu do spożycia lub na paszę. To dwa różne parametry bezpieczeństwa i nie należy ich utożsamiać.

Wskazówka egzaminacyjna: gdy pytanie dotyczy zbioru, spożycia lub skarmiania, szukaj pojęcia karencja; gdy dotyczy przebywania na plantacji po oprysku, wtedy właściwe jest pojęcie prewencja.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Okres karencji to minimalny czas, jaki musi upłynąć od wykonania zabiegu środkiem ochrony roślin do zbioru plonu lub jego wykorzystania. Ma ograniczyć ryzyko pozostałości substancji czynnych w żywności lub paszy. Zawsze sprawdza się go w etykiecie danego preparatu.
Okres prewencji dotyczy bezpieczeństwa ludzi i zwierząt po zabiegu, czyli kiedy można ponownie wejść na plantację lub dopuścić zwierzęta do przebywania w pobliżu. Nie jest to termin zbioru. Dlatego prewencja nie zastępuje karencji.
Bezpośrednio po oprysku w roślinach mogą występować wyższe poziomy pozostałości substancji czynnych. Karencja daje czas na ich rozkład lub spadek do poziomu uznanego za bezpieczny. Zbiór zbyt wcześnie może grozić przekroczeniami i problemami zdrowotnymi.
Nie. Karencja zależy od preparatu, uprawy, dawki, sposobu użycia i często od tego, jaki plon jest zbierany. Dlatego nie należy przyjmować stałych wartości typu "dzień" czy "tydzień". Jedyną pewną informacją jest zapis w etykiecie środka ochrony roślin.
Informacje znajdują się w etykiecie-instrukcji stosowania środka ochrony roślin. Najczęściej są podane wprost jako "okres karencji" i "okres prewencji" (czasem z rozróżnieniem na ludzi, zwierzęta, pszczoły). Na egzaminie trzeba umieć te pojęcia rozróżnić.
Co do zasady po upływie okresu karencji wskazanego dla danego zastosowania, ponieważ skarmianie wiąże się z bezpieczeństwem pasz i ryzykiem pozostałości. Jeśli etykieta przewiduje inne ograniczenia dla pasz, należy stosować te zapisy. Nie wolno utożsamiać tego z prewencją.
Najczęstszy błąd to zamiana pojęć: prewencja bywa błędnie kojarzona ze zbiorem, a karencja z wejściem na plantację. Drugi typ błędu to zgadywanie stałego czasu (np. "tydzień"), zamiast pamiętać, że okres jest zależny od środka i podany w etykiecie.
Karencja dotyczy zbioru i wykorzystania plonu, a nie wejścia na pole. Wejście jest ograniczane okresem prewencji (i ewentualnie innymi zaleceniami BHP). W praktyce oba czasy trzeba respektować równolegle: prewencję dla pracy na plantacji, karencję dla zbioru.
Terminy są podobne brzmieniowo i oba odnoszą się do bezpieczeństwa po zabiegu, ale dotyczą różnych sytuacji. Egzamin sprawdza, czy zdający potrafi rozpoznać, że "zbiór i skarmianie" to temat karencji, a "przebywanie na plantacji" to temat prewencji.
Trzeba unikać zgadywania "typowej" liczby dni. W pytaniach o termin zbioru po zabiegu kluczem jest pojęcie karencji, bo to definicja okresu wymaganego przed zbiorem. Odpowiedzi z konkretnymi dniami są zwykle pułapką, jeśli nie wynikają z etykiety.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 43% zdających egzamin. trudne

Specjaliści zwracają uwagę: "Okres karencji to minimalny czas od wykonania zabiegu chemicznej ochrony do zbioru lub wykorzystania roślin (np. na paszę)."

Źródła:

  • Rozporządzenie (WE) nr 1107/2009 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 21 października 2009 r. dotyczące wprowadzania do obrotu środków ochrony roślin (EUR-Lex) https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32009R1107 (dostęp: 02.03.2026)
  • Rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy (EUR-Lex) https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005R0396 (dostęp: 02.03.2026)
  • PIORiN (Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa) – informacje edukacyjne o środkach ochrony roślin i zasadach stosowania (serwis informacyjny) https://www.gov.pl/web/piorin (dostęp: 02.03.2026)

Materiały:

  • Etykiety-instrukcje stosowania środków ochrony roślin (sekcje o karencji i prewencji)
  • Podręczniki i skrypty z integrowanej ochrony roślin dla szkół branżowych/techników
  • Materiały szkoleniowe PIORiN/ODR dotyczące bezpiecznego stosowania środków ochrony roślin (jeśli dostępne)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego