KWALIFIKACJA MED13 - STYCZEŃ 2025

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rozpoczynając zajęcia z zakresu treningu kulinarnego, terapeuta powinien w pierwszej kolejności zapewnić uczestnikom znajomość zasad bezpieczeństwa oraz organizacji pracy w pracowni kulinarnej. Zapoznanie grupy z regulaminem pracowni kulinarnej jest niezbędne, aby zapewnić bezpieczeństwo uczestników oraz prawidłowy przebieg zajęć. Regulamin określa zasady korzystania z wyposażenia kuchni, w tym zasady bhp, co jest kluczowe, zanim uczestnicy przystąpią do praktycznych czynności. Pozostałe czynności, takie jak opracowanie listy produktów czy nauka obsługi sprzętów, mogą być wykonane dopiero po zaznajomieniu się z regulaminem.