Rozszerzona część przełyku pełniąca funkcję gromadzenia, wstępnego rozmiękczania i przesuwania pokarmu to wole (ang. crop). Jest to charakterystyczny element układu pokarmowego wielu ptaków, w tym ptactwa gospodarczego. Umożliwia ono czasowe magazynowanie treści pokarmowej oraz jej wstępne nawilżenie przed dalszym trawieniem w kolejnych odcinkach przewodu pokarmowego.
Odpowiedź "u gęsi" jest właściwa, ponieważ gęś jest ptakiem i posiada wole jako poszerzenie przełyku spełniające opisane funkcje.
Pozostałe propozycje są nieprawidłowe, bo dotyczą ssaków, u których nie opisuje się wola jako typowego, stałego poszerzenia przełyku pełniącego tę samą rolę:
- "u świń" – świnia ma przełyk bez wola; magazynowanie i rozdrabnianie pokarmu zachodzi w żołądku, a rozmiękczanie zaczyna się już w jamie ustnej i dalej w żołądku.
- "u owiec" – owca jest przeżuwaczem; ma wielokomorowy żołądek (żwacz, czepiec, księgi, trawieniec), które odpowiadają za magazynowanie i wstępną obróbkę paszy, a nie poszerzenie przełyku w postaci wola.
- "u królików" – królik (zającokształtny) ma bardzo rozwinięte jelito ślepe i specyficzne trawienie w jelitach, ale nie posiada ptasiego wola jako rozszerzenia przełyku.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawia się "rozszerzona część przełyku" + funkcje "gromadzenie/rozmiękczanie", najczęściej chodzi o wole, czyli cechę typową dla ptaków. Jeżeli w odpowiedziach są jednocześnie ptaki i ssaki, zwykle poprawna jest odpowiedź ptasia.
