KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 8

PYTANIE NR 24.
Rozważ następującą tabelę przedstawiającą różne rodzaje wyrobów cukierniczych:
Nazwa wyrobu Rodzaj ciasta
Eklery Ciasto parzone
Tarta Ciasto kruche
Biszkopt Ciasto biszkoptowe
Pączki Ciasto drożdżowe
Który z wyżej wymienionych wyrobów jest przykładem wykorzystania ciasta półfrancuskiego?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Eklery są przykładem wykorzystania ciasta półfrancuskiego, które jest rodzajem ciasta parzonego.



📡 Brak połączenia internetowego