Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 2.
Rozważasz użycie ptactwa dzikiego w swoim przepisie. Chcesz uzyskać smak, który jest bardziej intensywny niż kurczak, ale mniej wyrazisty niż dziczyzna. Które ptactwo dzikie wybierzesz?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mięso perliczki ma smak intensywniejszy niż kurczak, ale mniej wyrazisty niż dziczyzna, co czyni je idealnym wyborem dla opisanego dania.



📡 Brak połączenia internetowego