Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Sałatę z sosem vinegrette jako dodatek witaminowy do dania głównego...

Accepted Answer

Sałatka z sosem vinaigrette, będąca dodatkiem witaminowym do dania głównego, powinna być podana...

Answer

na talerzu do dania zasadniczego, po lewej...

Answer

oddzielnie na półmisku platerowanym.

Answer

na talerzu do dania zasadniczego, po prawej...

Answer

oddzielnie na talerzyku zakąskowym.

A.	oddzielnie na talerzyku zakąskowym.
B.	oddzielnie na półmisku platerowanym.
C.	na talerzu do dania zasadniczego, po prawej stronie ziemniaków.
D.	na talerzu do dania zasadniczego, po lewej stronie ziemniaków.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2017