Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 33.
Serwując zupę z wazy z lewej strony gościa, kelner stosuje serwis
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kelner serwujący zupę z wazy z lewej strony gościa stosuje serwis francuski, ponieważ w ten sposób unika przypadkowego zachlapania gościa przy podawaniu zupy.



📡 Brak połączenia internetowego