W organizmie konia za podstawowy materiał budulcowy tkanek uznaje się białka. Są one zbudowane z aminokwasów, a z tych "cegiełek" organizm tworzy m.in. białka mięśniowe, białka skóry i kopyta, składniki tkanki łącznej oraz wiele cząsteczek niezbędnych do życia (np. enzymy i część hormonów). Dlatego w żywieniu koni białko wiąże się przede wszystkim z wzrostem, odnową tkanek i regeneracją po wysiłku.
Odpowiedź "tłuszcze" jest nieprawidłowa, ponieważ tłuszcze w żywieniu koni pełnią głównie rolę energetyczną (wysoka koncentracja energii) oraz są nośnikiem części witamin. Choć wchodzą w skład błon komórkowych, nie są typowo wskazywane jako podstawowy składnik budulcowy całego ustroju w takim znaczeniu jak białka.
Odpowiedź "węglowodany" także jest nieprawidłowa: to przede wszystkim źródło energii dla organizmu (cukry i skrobia) oraz ważny składnik włókna w dawce, wpływający na pracę przewodu pokarmowego. Węglowodany nie są traktowane jako główny materiał do budowy tkanek.
Odpowiedź "związki mineralne" jest błędna w tej formie, bo minerały pełnią przede wszystkim funkcje regulacyjne (np. gospodarka wodno-elektrolitowa, przewodnictwo nerwowe) i częściowo strukturalne (np. kości). Nadal jednak to białka są kluczowym "budulcem" wielu tkanek miękkich i procesów odnowy. W praktyce hodowlanej oznacza to, że przy większych potrzebach wzrostowych lub treningowych kontroluje się nie tylko energię, ale i jakość oraz ilość białka w dawce.
