Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 3.
Składnikiem pokarmowym antyodżywczym jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kwas szczawiowy hamuje wchłanianie wapnia i żelaza oraz może prowadzić do niedoboru witaminy B1. Jest więc składnikiem pokarmowym antyodżywczym.



📡 Brak połączenia internetowego