Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2008 (test 2)



PYTANIE NR 21.
Sos tatarski sporządzany jest na bazie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sos tatarski to mieszanka różnych składników, w tym majonezu, pikli, cebuli i ziół. Majonez stanowi bazę sosu tatarskiego, czyli jego podstawowy składnik, który nadaje mu gładką i kremową konsystencję oraz dodaje smaku i aromatu. Bez majonezu sos tatarski nie byłby tym samym smacznym i popularnym dodatkiem do potraw.



📡 Brak połączenia internetowego