W szamponach do mycia włosów za powstawanie i utrzymywanie piany odpowiadają środki powierzchniowo czynne (surfaktanty). Są to związki, których cząsteczki mają część hydrofilową i lipofilową, dzięki czemu:
Odpowiedź "Powierzchniowo czynne." jest więc poprawna, bo opisuje grupę składników pełniących funkcję myjącą i pianotwórczą.
Pozostałe odpowiedzi opisują inne funkcje technologiczne lub pielęgnacyjne:
W praktyce salonowej warto pamiętać, że dużo piany nie zawsze oznacza lepsze mycie. O skuteczności i łagodności szamponu decyduje przede wszystkim rodzaj oraz stężenie surfaktantów (np. łagodniejsze mieszaniny) i dodatki pielęgnacyjne dobrane do potrzeb włosów.
To pytanie poprawnie rozwiązuje 55% zdających egzamin. średnie
W praktyce zawodowej kluczowe jest to, że pienienie szamponu jest skutkiem działania środków powierzchniowo czynnych (surfaktantów), które obniżają napięcie powierzchniowe wody i stabilizują pęcherzyki powietrza.
Materiały:
Sprawdź odpowiedź