Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Które surowce po spożyciu są najlepszym źródłem witaminy C ?

Accepted Answer

Truskawki, porzeczki i papryka są bogate w witaminę C, co czyni je dobrym źródłem tej witaminy.

Answer

Jabłka, rabarbar, cytryny.

Answer

Truskawki, porzeczki, papryka.

Answer

Jagody, czereśnie, szczaw.

Answer

Kiwi, marchew, pomarańcze.

A.	Jabłka, rabarbar, cytryny.
B.	Kiwi, marchew, pomarańcze.
C.	Jagody, czereśnie, szczaw.
D.	Truskawki, porzeczki, papryka.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - PAŹDZIERNIK 2013