KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 3

PYTANIE NR 21.
Używając poniższej tabeli, zidentyfikuj, który z poniższych elementów jest charakterystyczny dla struktury układu kostnego i mięśniowego trzody chlewnej.
Zwierzę Liczba kości Liczba mięśni
Bydło 207 800+
Trzoda chlewna 223 650+
Drób 120 300+
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby odpowiedzieć, porównaj liczby z tabeli.
Trzoda chlewna ma 223 kości, a bydło 207, więc ma ich więcej.
Pozostałe stwierdzenia są sprzeczne z tabelą: trzoda ma więcej mięśni niż drób, ale mniej niż bydło.
Znak "+" oznacza "ponad", lecz nie zmienia relacji większe/mniejsze.

Pełne wyjaśnienie:

Zadanie polega na poprawnym odczytaniu danych z tabeli i wskazaniu zdania zgodnego z tymi danymi. Kluczowe jest, aby brać liczby z wiersza "Trzoda chlewna" i porównywać je z odpowiednim gatunkiem wskazanym w odpowiedzi.

Liczba kości: trzoda chlewna ma 223 kości, a bydło 207. Ponieważ 223 > 207, prawdziwe jest stwierdzenie "Trzoda chlewna ma więcej kości niż bydło".

Liczba mięśni: trzoda ma 650+ mięśni, bydło 800+, a drób 300+. Z tego wynika, że trzoda ma mniej mięśni niż bydło (650+ < 800+), ale więcej mięśni niż drób (650+ > 300+). Znak "+" należy rozumieć jako "ponad" (wartości przybliżone), jednak do porównania większe/mniejsze nadal wystarcza.

  • Stwierdzenie "Trzoda chlewna ma mniej kości niż bydło" jest nieprawdziwe, bo odwraca relację 223 i 207.
  • Stwierdzenie "Trzoda chlewna ma mniej mięśni niż drób" jest nieprawdziwe, bo 650+ jest większe niż 300+.
  • Stwierdzenie "Trzoda chlewna ma więcej mięśni niż bydło" jest nieprawdziwe, bo 650+ jest mniejsze niż 800+.

Wskazówka egzaminacyjna: przy pytaniach z tabelą zawsze sprawdź, czy porównujesz właściwy parametr (kości vs mięśnie) i właściwe gatunki, a dopiero potem wybieraj odpowiedź.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Zapis "650+" oznacza, że liczba mięśni jest większa niż 650 (czyli "ponad 650"). Nie jest to dokładna wartość, ale nadal pozwala porównywać gatunki: jeśli jedna wartość to 650+, a druga 300+, to wiadomo, że 650+ jest większe.
Najpierw znajdź wiersz "Trzoda chlewna", potem kolumnę "Liczba kości" i odczytaj 223. Następnie odczytaj 207 dla "Bydło". Porównaj liczby: 223 > 207, więc trzoda ma więcej kości niż bydło.
Pytanie dostarcza dane w tabeli, więc sprawdza głównie umiejętność interpretacji informacji i poprawnego wnioskowania (większe/mniejsze). Wiedza zawodowa pomaga rozumieć kontekst (kości, mięśnie), ale wybór opiera się na odczycie i porównaniu wartości.
Najczęściej myli się wiersze (np. bierze dane z bydła zamiast z trzody), porównuje złą kolumnę (kości zamiast mięśni) albo odwraca nierówność "więcej/mniej". Częsty błąd to też ignorowanie, że "+" nadal pozwala na porównanie relacji.
Tak. W tabeli dla trzody podano 650+ mięśni, a dla bydła 800+. Ponieważ 650+ jest mniejsze niż 800+, wynika, że trzoda ma mniej mięśni niż bydło. To dobry przykład, że trzeba porównywać właściwe gatunki i parametr.
Nie kieruj się brzmieniem, tylko procedurą: (1) odczytaj liczby z tabeli, (2) porównaj je zgodnie z treścią zdania, (3) sprawdź znak nierówności. Jeśli zdanie mówi "więcej", musi wynikać z relacji typu 223 > 207. Tak unika się "intuicyjnych" pomyłek.
Przydaje się m.in. podczas rozbioru i klasyfikacji tusz, w szkoleniu pracowników oraz przy opisie surowca w dokumentacji. Rozumienie różnic między gatunkami ułatwia identyfikację elementów i poprawne rozdzielanie surowca do dalszej produkcji.
Dla przetwórcy mięsa oznacza to wiedzę o tym, jak zbudowana jest tusza: gdzie przebiegają kości, jakie grupy mięśni tworzą elementy handlowe oraz jak to wpływa na rozbiór. Ta wiedza pomaga pracować wydajniej i unikać błędów przy oddzielaniu mięsa od kości.
Kluczowe są dwie rzeczy: nagłówki kolumn (czytasz kości czy mięśnie) oraz nazwa gatunku w wierszu (bydło, trzoda, drób). Dopiero po upewnieniu się, że odczytujesz właściwy parametr, porównujesz liczby zgodnie z treścią odpowiedzi.
Ćwicz szybkie czytanie tabel: wyszukiwanie wiersza, kolumny i porównywanie wartości. Pomaga też nawyk sprawdzania słów "więcej/mniej" oraz znaków typu "+". Warto rozwiązywać zadania z porównywaniem gatunków i cech surowca, bo podobne schematy często wracają.
info

Około 69% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnie

Źródła:

  • Tabela z danymi w treści pytania (materiał egzaminacyjny).

Materiały:

  • Podręczniki/rozdziały o anatomii zwierząt gospodarskich (układ kostny i mięśniowy)
  • Materiały dydaktyczne z technologii mięsa: rozbiór i klasyfikacja tusz
  • Zestawy ćwiczeń z interpretacji tabel i danych liczbowych w zadaniach zawodowych

Aktualizacja pytania: 19.05.2026



Aktualizacja pytania: 19.05.2026
📡 Brak połączenia internetowego