W recepturach mas ceramicznych udziały składników podaje się zwykle jako procent masy całkowitej. Dlatego masę danego surowca oblicza się ze wzoru:
masa składnika = masa całkowita × udział procentowy
Dane z zadania:
- masa całkowita mieszaniny: 10 kg
- udział surowca A: 50% = 0,50
Obliczenie krok po kroku:
Zatem należy odważyć 5 kg surowca A. Ponieważ masa jest dwuskładnikowa, pozostałe 50% (czyli pozostałe 5 kg) przypada na drugi składnik, aby suma udziałów wynosiła 100%.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?
- 2 kg – to tylko 20% z 10 kg. Taki wynik często wynika z pomylenia procentów z "jakąś" masą bez przeliczenia.
- 6 kg – to 60% z 10 kg, czyli odpowiada innemu udziałowi procentowemu niż podany w zadaniu.
- 8 kg – to 80% z 10 kg; również nie zgadza się z udziałem 50% i zaburzyłoby proporcje receptury.
W praktyce przemysłu ceramicznego dokładne ważenie surowców jest kluczowe dla powtarzalności właściwości wyrobu (plastyczność, skurcz, wytrzymałość po wypale). Dlatego zawsze warto szybko sprawdzić "zdrowym rozsądkiem": 50% musi dać połowę całej masy, czyli 5 kg z 10 kg.