W programach sprzedażowych (POS) stosowanych w gastronomii rozliczenie zmiany obejmuje nie tylko zsumowanie sprzedaży, ale też kontrolę zdarzeń, które zmieniają lub korygują pierwotnie zarejestrowane pozycje. Jednym z kluczowych zdarzeń jest storno, czyli anulowanie/korekta pozycji lub dokumentu sprzedaży zgodnie z funkcjami systemu. Pytanie dotyczy wprost liczby wprowadzonych korekt paragonów fiskalnych, więc należy wybrać raport, który grupuje i zlicza właśnie takie korekty.
Odpowiedź "wykonanych storn" jest właściwa, bo raport storn pokazuje operacje korygujące (anulowania), umożliwiając policzenie, ile korekt w ogóle wprowadzono oraz często także ich wartości i przyczyny (zależnie od systemu). To dokładnie odpowiada celowi kontroli wskazanemu w pytaniu.
Pozostałe opcje nie pasują do celu:
- "utargu" – raport utargu pokazuje sumaryczną sprzedaż (np. obrót), ale nie jest nastawiony na zliczanie korekt. Można go użyć do ogólnego rozliczenia dnia, lecz nie do policzenia liczby storn.
- "udzielonych rabatów" – rabat to mechanizm obniżenia ceny w ramach sprzedaży, a nie korekta/anulowanie już zarejestrowanego paragonu. Raport rabatów odpowiada na pytanie "ile i jakich rabatów udzielono", a nie "ile było korekt".
- "sprzedaży na karty rabatowe" – to raport kanału/warunku sprzedaży (z użyciem karty), niezwiązany bezpośrednio z korektami dokumentów fiskalnych.
W praktyce egzaminacyjnej warto zapamiętać regułę: gdy pytanie dotyczy anulowań, korekt, cofnięć sprzedaży – szukaj raportu storn. Gdy dotyczy obniżek cen – raportu rabatów. Gdy dotyczy sum sprzedaży – raportu utargu/sprzedaży.
