KWALIFIKACJA OGR3 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 35.
W celu zabezpieczenia części nadziemnej roślin przed mrozem stosowane jest owijanie. Którego materiału nie należy stosować do owijania?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Do owijania części nadziemnych na zimę wybiera się materiały "oddychające", które ograniczają wiatr i mróz, ale nie zatrzymują wilgoci.
Folia jest niezalecana, bo słabo przepuszcza powietrze i parę wodną, co sprzyja skraplaniu, zawilgoceniu kory/pędów oraz zaparzeniom i gniciu tkanek.

Pełne wyjaśnienie:

Owijanie części nadziemnej roślin stosuje się, aby ograniczyć skutki mrozu, wysuszającego wiatru i wahań temperatury. Kluczową cechą dobrego materiału osłonowego jest przepuszczalność powietrza i pary wodnej (tzw. "oddychalność"). Roślina i jej tkanki "pracują" także zimą: zachodzą minimalne procesy metaboliczne, a w cieplejsze dni pojawia się wilgoć z parowania.

Odpowiedź "Folii." jest właściwa, ponieważ folia (zwłaszcza szczelna) tworzy barierę, pod którą łatwo dochodzi do kondensacji pary wodnej. Skutkiem może być długotrwałe zawilgocenie kory i pędów, a następnie uszkodzenia fizjologiczne, rozwój pleśni lub gnicie. Dodatkowo w słoneczne zimowe dni pod folią może okresowo wzrosnąć temperatura, a po spadku temperatury pojawia się stres termiczny.

Materiał "Juty." jest typowym przykładem okrycia, które ogranicza wiatr i częściowo izoluje, a przy tym zwykle pozwala na wymianę powietrza. Dlatego bywa stosowany do osłaniania pni, koron czy roślin wrażliwych na wysuszanie.

"Słomy." używa się jako materiału izolacyjnego w osłonach i chochołach; jest przewiewna, tworzy warstwę powietrzną i może chronić przed mrozem (choć wymaga poprawnego założenia, aby nie zawilgacała roślin).

"Papieru." także można użyć jako tymczasowej osłony (np. w formie osłon przeciwwiatrowych), bo zwykle nie jest tak szczelny jak folia. W praktyce trzeba jednak uważać na jego trwałość i przemakanie.

Wskazówka egzaminacyjna: jeśli pytanie dotyczy materiału, którego nie należy stosować do owijania, szukaj opcji, która jest najbardziej szczelna i może powodować zaparzenie (brak wentylacji + wilgoć). To typowy mechanizm odróżniający folię od materiałów naturalnych.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):

Owijanie to zabezpieczanie pędów, pni lub koron materiałem osłonowym, aby ograniczyć mróz, wysuszający wiatr i nagłe wahania temperatury.

Ma zmniejszyć ryzyko uszkodzeń mrozowych i przesuszenia tkanek, szczególnie u roślin młodych i wrażliwych.

Folia zwykle jest szczelna, więc słabo przepuszcza powietrze i parę wodną.

To sprzyja skraplaniu wilgoci pod okryciem, zawilgoceniu kory i pędów oraz "zaparzeniu" tkanek. W efekcie rośnie ryzyko pleśni, gnicia i uszkodzeń fizjologicznych.

Najczęściej wybiera się materiały przewiewne, które chronią przed wiatrem, ale nie zatrzymują wilgoci.

W praktyce stosuje się m.in. jutę, słomę (chochoły), czasem papier lub specjalne osłony ogrodnicze. Kluczowe jest, by okrycie "oddychało".

Zwykle robi się to po wystąpieniu pierwszych przymrozków i po przejściu roślin w spoczynek, ale przed silnymi mrozami.

Zbyt wczesne okrycie (w ciepłe dni) może zwiększać wilgotność i sprzyjać chorobom, a zbyt późne nie ochroni przed pierwszymi uszkodzeniami.

Częste błędy to zbyt szczelne owinięcie (brak wentylacji), użycie folii bez dystansu od tkanek, pozostawienie okrycia na zbyt długo oraz owinięcie mokrej rośliny.

Problemem bywa też niedopasowanie metody do gatunku i stanowiska (wiatr, słońce, wilgoć).

Juta bywa stosowana, ponieważ ogranicza wiatr i częściowo izoluje, a jednocześnie zazwyczaj jest przewiewna.

Ważne jest, by nie owijać zbyt ciasno i kontrolować stan okrycia w trakcie zimy, szczególnie po opadach i odwilżach.

Słoma może być skuteczną izolacją, bo tworzy warstwę powietrzną i chroni przed wychłodzeniem.

Najlepiej sprawdza się w poprawnie wykonanych osłonach (np. chochołach) i przy zabezpieczaniu roślin wrażliwych. Trzeba jednak pilnować, aby nie utrzymywała nadmiernej wilgoci.

Niepokojące objawy to mokra, zapleśniała osłona, nieprzyjemny zapach, przebarwienia kory, miękkie lub gnijące fragmenty pędów.

Jeśli pod okryciem stale jest wilgotno, warto je rozluźnić, poprawić wentylację lub wymienić na bardziej przewiewne.

Najczęściej owija się rośliny wrażliwe na mróz i wiatr oraz młode nasadzenia: niektóre krzewy ozdobne, młode drzewka, rośliny zimozielone narażone na wysuszanie.

Decyduje gatunek, stanowisko (wiatr, słońce) i lokalne warunki zimowe.

Ucz się przez porównywanie metod: owijanie, kopczykowanie, mulczowanie, osłony przeciwwiatrowe. Zapamiętaj zasadę: materiał ma chronić, ale też umożliwiać wymianę powietrza.

W testach często wygrywa odpowiedź związana z "oddychalnością" i ograniczeniem kondensacji.

info

Około 60% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnie

Źródła:

  • Royal Horticultural Society (RHS) – "Winter protection" (porady dot. osłaniania roślin i ryzyk przy nieodpowiednich okryciach), https://www.rhs.org.uk/prevention-protection/winter-protection (dostęp: 02.03.2026)
  • University of Minnesota Extension – "Protecting plants from winter injury" (ogólne zasady ochrony zimowej i dobór osłon), https://extension.umn.edu/planting-and-growing-guides/protecting-plants-winter (dostęp: 02.03.2026)
  • Oregon State University Extension – materiały o ochronie roślin zimą i osłonach (burlap/okrycia przewiewne vs ryzyka przy szczelnych osłonach), https://extension.oregonstate.edu/ (wyszukiwane hasło: winter protection burlap; dostęp: 02.03.2026)

Materiały:

  • Podręczniki i poradniki z zakresu uprawy roślin ozdobnych i sadowniczych (dział: zimowe zabezpieczanie)
  • Materiały dydaktyczne szkółek roślin o okrywaniu pni i koron
  • Poradniki ogrodnicze o zimowej ochronie roślin (mulczowanie, kopczykowanie, osłony z juty/agrowłókniny)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego