W układach ogrzewania aparatury technologicznej kluczowym kryterium doboru płynu grzewczego jest możliwość bezpiecznej i stabilnej pracy w wymaganym zakresie temperatur. Dla 500–600°C oznacza to, że medium powinno mieć wysoką temperaturę wrzenia (oraz odpowiednio niską prężność par w warunkach pracy), aby nie przechodziło gwałtownie w fazę gazową w obiegu.
Odpowiedź "wysokowrzące" jest właściwa, ponieważ ciecz o wysokim punkcie wrzenia ogranicza ryzyko:
- wrzenia w przewodach i wymiennikach (niestabilny odbiór ciepła, spadek sprawności),
- nadmiernego wzrostu ciśnienia i konieczności stosowania skrajnie wysokich ciśnień roboczych,
- kawitacji i problemów z pracą pomp,
- strat medium przez parowanie i zagrożeń eksploatacyjnych.
Dlaczego pozostałe propozycje nie są kryterium nadrzędnym?
- "lotne" – wysoka lotność zwykle wiąże się z większą prężnością par i łatwiejszym parowaniem, co jest niekorzystne w obiegach cieczowych przy wysokiej temperaturze (ryzyko wrzenia, wahań przepływu i ciśnienia).
- "o dużej gęstości" – gęstość wpływa m.in. na hydraulikę przepływu i dobór pomp, ale sama w sobie nie gwarantuje pracy w 500–600°C; medium może być gęste, a mimo to rozkładać się termicznie albo mieć zbyt niską temperaturę wrzenia.
- "o niskim cieple właściwym" – niskie ciepło właściwe oznacza, że do podniesienia temperatury potrzeba mniej energii na jednostkę masy, ale w obiegu grzewczym często jest to wada: medium przenosi wtedy mniej energii na jednostkę masy przy danym spadku temperatury. Nie rozwiązuje to też problemu wrzenia i stabilności termicznej.
W praktyce, oprócz wysokiego punktu wrzenia, istotne są także: stabilność termiczna, lepkość w temperaturze pracy, kompatybilność materiałowa, bezpieczeństwo pożarowe/toksykologiczne oraz możliwość pracy w obiegu zamkniętym. Jednak przy tak wysokich temperaturach pierwszym filtrem selekcji pozostaje właśnie cecha: wysokowrzące.