KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2012

PYTANIE NR 11.
W długo przechowywanych jajach
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W długo przechowywanych jajach białko ulega rozrzedzeniu i zmętnieniu z powodu oddzielania się wody od białka i tworzenia osadu.



📡 Brak połączenia internetowego