Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2010 (test 2)



PYTANIE NR 35.
W jakich warunkach należy przechowywać przygotowaną wcześniej surówkę przed wydaniem konsumentom?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Surówkę należy przechowywać w warunkach chłodniczych, aby zapobiec namnażaniu się bakterii i zapewnić jej świeżość.



📡 Brak połączenia internetowego