Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: PRACOWNIK OBSŁUGI HOTELOWEJ oraz TECHNIK HOTELARSTWA.

Question

W jakiej temperaturze powinno się przechowywać jaja?

Accepted Answer

Zgodnie z zaleceniami dotyczącymi przechowywania jaj, idealna temperatura do ich przechowywania...

Answer

Od 0°C do +6°C.

Answer

Od +7°C do +15°C.

Answer

Od -5°C do -1°C.

Answer

Od -10°C do -6°C.

Kwalifikacja TG7 - WRZESIEŃ 2014