KWALIFIKACJA ROL4 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 31.
W kontekście Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej (ZDPR), które z poniższych stwierdzeń najlepiej opisuje wymagania dotyczące higieny produkcji mleka?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z ZDPR, mleko musi być przefiltrowane i schłodzone do temperatury 4°C w ciągu 2 godzin od momentu udoju. Pozostałe odpowiedzi nie są zgodne z wymaganiami higieny produkcji mleka.



📡 Brak połączenia internetowego