Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.2 lub HGT.12 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

W prawidłowo przygotowanej karcie zlecenia przyjęcia nie uwzględnia się

Accepted Answer

W prawidłowo przygotowanej karcie zlecenia przyjęcia nie uwzględnia się nazwisk kadry...

Answer

nazwisk kadry prowadzących obsługę przyjęcia.

Answer

limitu pieniężnego na 1 osobę.

Answer

określenia daty i godziny przyjęcia.

Answer

formy przyjęcia (bankiet, przyjęcie zasiadane).

A.	nazwisk kadry prowadzących obsługę przyjęcia.
B.	formy przyjęcia (bankiet, przyjęcie zasiadane).
C.	limitu pieniężnego na 1 osobę.
D.	określenia daty i godziny przyjęcia.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2006