Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

W przypadku poważnego i głębokiego skaleczenia nożem podczas produkcji...

Accepted Answer

W przypadku poważnego i głębokiego skaleczenia nożem podczas produkcji żywności należy założyć...

Answer

zdezynfekować ranę spirytusem do przemywania i...

Answer

zdezynfekować ranę wodą utlenioną i nie...

Answer

przemyć ranę wodą lub wodą utlenioną, założyć...

Answer

założyć jałowy opatrunek, nie przystępować do...

A.	założyć jałowy opatrunek, nie przystępować do dalszej pracy i skontaktować się z lekarzem.
B.	przemyć ranę wodą lub wodą utlenioną, założyć jałowy opatrunek i przystąpić do dalszej pracy.
C.	zdezynfekować ranę spirytusem do przemywania i założyć opatrunek.
D.	zdezynfekować ranę wodą utlenioną i nie przystępować do dalszej pracy.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2006