Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

W smażalni ryb gwałtownie spadła sprzedaż potraw ze względu na...

Accepted Answer

Zmiana dostawcy ryb pozwoli na uzyskanie lepszego jakościowo surowca, co przełoży się na poprawę...

Answer

Zmienić dostawcę ryb.

Answer

Zmienić wystrój smażalni.

Answer

Zwolnić stary personel i zatrudnić nowy.

Answer

Zainwestować w reklamę w Internecie.

A.	Zwolnić stary personel i zatrudnić nowy.
B.	Zmienić wystrój smażalni.
C.	Zainwestować w reklamę w Internecie.
D.	Zmienić dostawcę ryb.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2009