Wapno palone (tlenkowe) podczas gaszenia przechodzi intensywną reakcję z wodą, w której powstaje wapno hydratyzowane. Jest to proces egzotermiczny, czyli wydziela znaczne ilości ciepła. W warunkach placu budowy wiąże się to z ryzykiem:
- poparzeń termicznych (gorąca masa, para wodna),
- poparzeń chemicznych (materiał żrący, pylenie),
- niekontrolowanej reakcji po kontakcie z wodą opadową lub przypadkowym zalaniem.
Z tego powodu właściwy sposób składowania musi jednocześnie ograniczyć dostęp osób postronnych i stabilizować warunki reakcji. Rozwiązanie polegające na składowaniu w dołach oraz przykryciu warstwą piasku spełnia te cele: piasek działa jak warstwa ochronna, zmniejsza pylenie, ogranicza gwałtowne rozpryski i utrudnia dostęp wody w sposób nagły.
Pozostałe propozycje są typowe dla materiałów sypkich lub workowanych, ale w przypadku wapna gaszonego na budowie mogą nie zapewniać odpowiedniej izolacji i bezpieczeństwa. Składowanie w pryzmach lub zasiekach zwiększa ryzyko kontaktu z wilgocią i ułatwia przypadkowe wejście w strefę zagrożenia. Składowanie w workach (warstwowo na paletach) odpowiada raczej logistyce materiałów pakowanych, natomiast nie rozwiązuje kluczowego problemu: kontroli reakcji i ograniczenia ryzyka przy materiale reagującym i żrącym.
W praktyce, oprócz samego miejsca składowania, istotne są także: oznakowanie strefy, dostęp do środków ochrony indywidualnej (okulary, rękawice), porządek na stanowisku oraz procedury postępowania w razie kontaktu z pyłem lub masą wapienną.