Wiskozymetr to przyrząd przeznaczony do pomiaru lepkości, czyli właściwości cieczy opisującej jej opór przeciw płynięciu. W praktyce technologii drewna lepkość kleju jest istotna, bo wpływa m.in. na łatwość nakładania, rozpływ, zwilżanie powierzchni oraz powtarzalność procesu klejenia.
Odpowiedź "lepkości kleju" jest więc właściwa: nazwa przyrządu (wiskozymetr) odnosi się bezpośrednio do lepkości (reologii), a nie do masy czy wilgotności.
Pozostałe propozycje są błędne, ponieważ dotyczą innych wielkości fizycznych:
- "ciężaru właściwego kleju" – ciężar właściwy wiąże się z ciężarem (siłą) przypadającą na jednostkę objętości. Nie jest to wielkość mierzona wiskozymetrem; do takich zagadnień stosuje się inne metody i przyrządy.
- "gęstości kleju" – gęstość to masa w jednostce objętości. Jej pomiar wykonuje się np. metodami gęstościomierza lub ważenia i wyznaczania objętości, a nie wiskozymetrem. Gęstość i lepkość często są mylone, ale opisują inne własności cieczy.
- "wilgotności względnej kleju" – wilgotność względna jest standardowo parametrem powietrza (stosunkiem aktualnej zawartości pary wodnej do maksymalnej w danej temperaturze). Dla materiałów/klejów mówi się raczej o zawartości wody lub wilgotności materiału, ale nie jest to pomiar realizowany wiskozymetrem.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w treści pojawia się nazwa przyrządu, warto skojarzyć ją z mierzoną wielkością (wiskozymetr → lepkość), a dopiero potem oceniać, które odpowiedzi opisują tę samą wielkość.
