Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 40.
Wybierz surowiec, który jest najmniej odpowiedni do dekoracji wyrobów cukierniczych ze względu na swoją trwałość.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Świeże owoce, choć często stosowane w dekoracji wyrobów cukierniczych, są mniej trwałe niż inne surowce, takie jak cukier puder, czekolada czy marcepan. Mogą szybko zwiędnąć lub zmienić kolor, co wpływa na estetykę wyrobu cukierniczego.

📡 Brak połączenia internetowego