Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 40.
Wybierz surowiec, który jest najmniej odpowiedni do dekoracji wyrobów cukierniczych ze względu na swoją konsystencję i właściwości.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Olej roślinny nie jest odpowiedni do dekoracji wyrobów cukierniczych ze względu na jego płynną konsystencję, która nie umożliwia tworzenia trwałych i estetycznych dekoracji.

📡 Brak połączenia internetowego