Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2024



PYTANIE NR 19.
Wykorzystując wszystkie surowce wymienione w przedstawionym normatywie, należy sporządzić czekoladowy
Wykorzystując wszystkie surowce wymienione w przedstawionym normatywie, należy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kisiel czekoladowy przygotowuje się z mleka, mąki ziemniaczanej, cukru i czekolady gorzkiej. Masło może być dodane dla wzbogacenia smaku, ale nie jest konieczne. Inne desery, jak krem czy budyń, wymagają innych składników lub technik przygotowania.



📡 Brak połączenia internetowego