Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - PAŹDZIERNIK 2013



PYTANIE NR 21.
Które wyroby są sporządzane z ciast zarabianych w naczyniu ?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wyroby sporządzane z ciasta zarabianego w naczyniu to te, które powstają przez wylewanie ciasta do gotującej się wody lub oleju i gotowanie go na patelni lub garnku. Kluski półfrancuskie, ciasto lane i naleśniki są przykładami takich wyrobów.



📡 Brak połączenia internetowego