Strategia ceny (polityka cenowa) obejmuje działania, które bezpośrednio kształtują poziom ceny albo warunki jej stosowania (np. rabaty, taryfy, zniżki dla segmentów klientów, ceny sezonowe, ceny pakietowe). W hotelarstwie jest to jeden z kluczowych instrumentów marketingu usług.
Odpowiedź "Udzielanie rabatów stałym klientom." jest poprawna, ponieważ rabat to typowe narzędzie cenowe: zmniejsza cenę (lub efektywny koszt pobytu) dla określonej grupy gości. Takie działania są często elementem budowania lojalności i sterowania popytem.
Pozostałe odpowiedzi odnoszą się do innych obszarów marketingu i zarządzania:
- "Rozdawanie folderów gościom." to narzędzie promocji (komunikacji marketingowej) – celem jest informowanie i zachęcanie, a nie ustalanie ceny.
- "Nawiązanie współpracy z agencją reklamową." także dotyczy promocji, bo chodzi o przygotowanie i prowadzenie działań reklamowych, a nie o zmianę taryf czy udzielanie zniżek.
- "Wyremontowanie hotelu." dotyczy produktu/usługi (standardu, jakości, wyposażenia). Remont może pośrednio umożliwić zmianę cen, ale sam w sobie nie jest instrumentem strategii ceny.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy pytanie dotyczy strategii ceny, szukaj w odpowiedziach słów typu rabat, zniżka, taryfa, opłata, cena sezonowa. Gdy pojawiają się foldery, reklama, agencja – to zwykle promocja, a gdy remont, wyposażenie, standard – to produkt/usługa.
