KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 5

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Risotto to tradycyjne włoskie danie ryżowe, które jest gotowane na wolnym ogniu do momentu, aż stanie się kremowe. Pozostałe opcje są charakterystyczne dla innych kuchni: sushi dla japońskiej, paella dla hiszpańskiej, a ratatouille dla francuskiej.