Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 29.
Które z poniższych stwierdzeń dotyczących magazynowania półproduktów cukierniczych jest prawdziwe?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Półprodukty cukiernicze powinny być przechowywane w szczelnie zamkniętych pojemnikach, aby zapobiec kontaminacji i utrzymaniu jakości produktu.



📡 Brak połączenia internetowego