Pytanie dotyczy wyboru gatunku warzywa, które standardowo rozpoczyna uprawę przez siew bezpośredni do gruntu, czyli wysiew nasion na miejsce stałe. Taką technologię stosuje się zwłaszcza wtedy, gdy roślina:
- ma krótki okres wegetacji,
- dobrze kiełkuje i rośnie w warunkach polowych,
- nie wymaga długiego "startu" w wysokiej temperaturze.
Odpowiedź "rzodkiewkę" uznaje się za właściwą, ponieważ rzodkiewka jest warzywem o krótkim cyklu uprawowym i w praktyce ogrodniczej bardzo często wysiewa się ją wprost do gruntu (zarówno wczesną wiosną, jak i w kolejnych terminach).
Odpowiedź "paprykę" uznaje się za nieprawidłową, ponieważ papryka jest rośliną ciepłolubną i w polskich warunkach najczęściej rozpoczyna się ją z rozsady, aby zapewnić odpowiednią temperaturę w fazie siewek i nie wydłużać nadmiernie uprawy w gruncie.
Odpowiedź "selera" jest nieprawidłowa, bo seler ma zwykle długi okres produkcji i drobne nasiona; w praktyce standardem jest produkcja rozsady (często z pikowaniem) i dopiero potem sadzenie do gruntu.
Odpowiedź "kalafiora" także najczęściej kojarzy się z produkcją z rozsady, aby uzyskać wyrównane rośliny i zaplanować termin zbioru; bezpośredni siew do gruntu jest w praktyce mniej typowy. Na egzaminie warto zapamiętać zasadę: gatunki ciepłolubne i długowegetujące częściej zaczyna się z rozsady, a krótkowegetujące i tolerujące chłód częściej sieje się wprost.
