Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2013



PYTANIE NR 21.
Które z urządzeń umożliwia przeprowadzenie w nim smażenia, pieczenia, duszenia lub zapiekania?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Piec konwekcyjny umożliwia wykonywanie różnych metod obróbki termicznej, takich jak smażenie, pieczenie, duszenie lub zapiekanie, dzięki zastosowaniu wentylatora, który równomiernie rozprowadza gorące powietrze w komorze piekarnika.



📡 Brak połączenia internetowego