KWALIFIKACJA OGR5 - STYCZEŃ 2023

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pędzenie to technika stosowana w ogrodnictwie, polegająca na przyspieszaniu wzrostu roślin poprzez kontrolowanie warunków środowiskowych takich jak światło, temperatura i wilgotność. Szczypiorek i cykoria sałatowa są przykładami warzyw, które często poddaje się pędzeniu, aby uzyskać szybki wzrost i delikatniejszy smak. Pomidor i rabarbar nie są typowo pędzone, a marchew i pietruszka również nie są zazwyczaj przedmiotem tej techniki. Por i cebula również rzadko są pędzone w typowych warunkach uprawy.